障害者就労施設「青い鳥ワークセンター」が、商品「鹿の燻製」を掲載しました。

障害者就労施設「青い鳥ワークセンター」が、商品「鹿の燻製」を掲載しました。
http://www.kakehashi-net.jp/cc/matching/work/61
北海道産の蝦夷鹿肉をボイル、醤油ベースの調味液で1週間漬け込みじっくり桜チップでスモーク熟成した逸品です。