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商品・作業 | 商品 | 施設名 | 地域 | 商品・作業の紹介 |
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加工食品 |
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青い鳥ワークセンター | 白山市 |
能登豚ベーコン能登豚のバラ3枚肉をピックル液(塩ベースの漬け込み液)に2週間漬け込み、塩出し・桜のチップで燻製・熟成した昔ながらのベ... |
農産物 |
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青い鳥ワークセンター | 白山市 |
野草茶石川県産なつめ・しそ・笹・どくだみ・よもぎが入っている、健康的なお茶です。野草のうち「よもぎ」は白山市内鳥越地域で収... |
農産物 |
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青い鳥ワークセンター | 白山市 |
よもぎと当帰の入浴剤地域の神子清水薬草組合からの要請で開発を開始しました。原材料の当帰は根の部分は組合が薬草問屋に売却し、葉の部分の有効... |
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青い鳥ワークセンター | 白山市 |
鹿ソーセージ・フランクフルトジビエでも一番人気の鹿ソーセージ・フランクフルトです。ヘルシーでまろやか風味。お酒のおつまみにあいます。 |
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加工食品 |
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青い鳥ワークセンター | 白山市 |
アイスクリーム類製造業手作り・無添加のソフトクリーム(道の駅「せせらぎ」道の駅「瀬女」道の駅「めぐみ白山」にて販売)及びカップアイスクリー... |
加工食品 |
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青い鳥ワークセンター | 白山市 |
ゆかり赤シソのゆかり 梅干と一緒に付け込んだ赤シソを天日干し、すり鉢とすりこ木で丁寧に仕上げました。 青シソのゆかり 青シ... |
加工食品 農産物 |
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青い鳥ワークセンター | 白山市 |
手打ち豆良質な大豆を丁寧に手打ちしたうち豆です。 |
その他の作業 |
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青い鳥ワークセンター | 白山市 |
軽作業青い鳥では、企業様より軽作業を受託し、ご利用者の仕事として日々取り組んでいます。 箸の選別、板の選別、箱折り、段ボー... |
加工食品 |
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青い鳥ワークセンター | 白山市 |
猪の燻製石川県産の猪肉をボイル、醤油ベースの調味液で1週間漬け込み、じっくり桜チップでスモーク熟成した逸品です。 |
加工食品 |
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青い鳥ワークセンター | 白山市 |
鹿の燻製北海道産の蝦夷鹿肉をボイル、醤油ベースの調味液で1週間漬け込みじっくり桜チップでスモーク熟成した逸品です。 |
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