かけはしネット

このサイトは、県からの委託事業で作成し、石川セルプ振興センターが運営しています。

青い鳥ワークセンター

猪の燻製

石川県産の猪肉をボイル、醤油ベースの調味液で1週間漬け込み、じっくり桜チップでスモーク熟成した逸品です。
登録情報
青い鳥ワークセンター  
カテゴリー
加工食品